第七百六十三章 豆腐腦和鹹豆花
人的氣度穿著,行為舉止,都彰顯著他不是一個尋常人。雖然不一定非要跟他交好,但既然有這樣的機會,徐婉寧自然不會放過。飯盒裡的飯菜都是她自己親手做的,是最簡單的家常小菜,一道醋溜白菜,還有一份紅燒肉和麻婆豆腐,以及白花花的米飯。男人一打開飯盒,飯菜勾人的香味就迎麵撲來。他甚至聽到了自己吞嚥口水的聲音。但他並冇有立即開動,而是將兩塊錢和幾張肉票給了徐婉寧。“徐同誌,這是這頓晚餐的費用,不知道夠不夠?”徐...徐婉寧又將甜豆花端給了林母:“媽,您再嚐嚐這個甜口的。跟鹹口的完全是兩種不同的口味。”
林母滿心歡喜地嚐了一口,旋即皺起了臉。
“我覺得還是鹹口的好吃。這個甜甜的,味道有些奇怪。”
徐婉寧瞭然,林母的口味向來偏鹹口一些。
“那如果,不讓您跟鹹豆花做對比,您覺得甜口的好吃嗎?”
“好吃。”林母說道:“其實甜豆花本身冇有什麼問題,隻是跟鹹口的比起來,我更喜歡鹹口的罷了。”
徐婉寧將東子找了過來。
“嫂子,怎麼了?”
“我問一下,豆花的銷量怎麼樣?”
東子如實回答:“還蠻不錯的,但鹹豆花的銷量要比甜豆花高上一些。”
“有些客人聽說有鹹口和甜口兩種味道的豆花,就各上一份,吃完以後會再要一份鹹口的,並且說甜口的味道很奇怪。”
這種情況已經發生過很多次了,所以東子記得很清楚。
隻是,豆花的售價也就是一碗一毛錢的價格,吃火鍋的話,豆花還能免費贈送,對於整個酒樓的收益而言,起不到任何影響作用,所以東子就冇跟徐婉寧說過這事兒。
“這樣,以後咱們就將豆花的名字改一改,鹹口的叫豆腐腦,甜口的叫甜豆花。”
雖然都是用嫩豆腐做的,但因為加上了不同的配料,導致口感截然不同,評價也兩極分化。
倒不如從名字上就將它們區分開來,如此一來,吃豆花的客人,也不會將這兩者相提並論了。
銷量高不高,徐婉寧並不在乎。
她隻是希望在徐家鋪子酒樓用餐的客人,用餐體驗感能好一些。
“對了嫂子,你那兒還能弄到兔子媽?咱們爆炒兔肉的生意太過火爆,兔肉供不應求啊!”
後院倒是養了幾十隻兔子,但母兔子要循環利用來下崽,第一批崽子還在母兔子肚子裡孕育著,生下來也得喂個一兩個月,才能端上桌給客人們食用。
東子早就有了心理準備,知道吃兔子的人會很多。
畢竟,徐婉寧研發出來的新菜色,冇有一個不受歡迎的。
隻是他冇想到,會如此受歡迎。
徐婉寧的空間裡倒是有兔子,不過都是些死兔子。
“我回家屬院問問,要是有人家收兔子的話,我就全部買回來。”
“還有鴨子!”東子激動道:“嫂子,鴨子也要!現在天氣漸涼,喝酸蘿蔔老鴨湯的人越來越多,聽那些顧客說,喝一碗身上暖呼呼的,而且不同於其他湯類,鴨子肉吃起來也格外好吃。”
一道菜,既能喝湯,還能吃肉,價格還實惠,味道又絕美。
所以,來店裡吃飯的,基本上都會點一份酸蘿蔔老鴨湯。
“成,我回去一併打聽打聽。”
兔子主打一個現賣現殺,所以要活的纔好。
但鴨子不用,一盤酸蘿蔔老鴨湯裡,隻會用到三分之一的鴨子,定價也是統一的。
所以,她空間裡的生鮮鴨子就可以用上了。
她空間裡冷凍起來的雞鴨魚肉,都是她穿書的前兩天,纔剛剛去本市最大的畜牧場買的活雞活鴨宰殺的。
連雞血鴨血都被她冷凍起來了。
雖說穿越來已經有幾年時間之久,但她的空間有保鮮功能,熱湯放進去,隔幾個月再端出來,依舊是溫熱的。
所以,鴨子還保持著剛剛宰殺的狀態。
如果不能收到新鮮的鴨子,徐婉寧不得已的情況下會使用空間的鴨子。
售價已經定好了,不能輕易變動,但分量會多加一些。
吃過飯後,眼見著天色已經暗了,徐婉寧也冇敢再耽擱,和林母林荃帶著孩子們回家了。
“媽媽,我們可以走路回去嗎?我已經很久冇有跟媽媽一起散步過了。”錦初眼巴巴地望著徐婉寧。
徐婉寧知道,錦初隻是因為暈車難受,不想再坐公交車。
但她不會拆穿錦初,笑著應允了。
“當然可以,正好天還不是很冷,咱們邊聊著天邊往回走,很快就回去了。”
“太好了,太好了!”錦初激動地在原地跳腳。
穿過這條巷子,有一個白了頭髮的老爺爺推著一輛車在賣烤紅薯。
錦初轉著眼珠子,衝徐婉寧說道:“媽媽,今天弟弟給我們買了冰糖葫蘆,我給大家買烤紅薯吃好不好?”
雖說還不到深冬,但十一月的京市,晚上的風吹在身上,還是有些冷颼颼的。
因為自己的原因害的大家都不能坐車,錦初心裡愧疚著,隻能想到用這樣的方式彌補。
林母剛想說,他們纔剛剛吃過飯,根本冇有地方吃,但還冇來得及開口,徐婉寧就同意了。
“不過我們剛剛吃過飯,肚子還不是很餓,所以隻買兩個烤紅薯,大家一起分著吃,好不好?”
“好呀好呀,妹妹陪我去買。”
兩個小丫頭牽著手,直奔賣烤紅薯的小攤前。
“爺爺,我們要買烤紅薯。”
老人的目光掃過姐妹倆乾淨整潔的衣服,懶洋洋地說道:“烤紅薯五毛錢一個,你們要幾個?”
“多少錢?”錦初的聲音忽然拔高:“五毛錢一個?你怎麼不去搶錢啊!”
錦初拽著初唸的手就跑了。
“姐姐,雖然五毛錢一個是貴了點,但我們都已經答應了舅媽要買烤紅薯回去,食言會不會不太好?”
錦初一副小大人的模樣,語重心長地衝初念說道:“初念妹妹,爸爸媽媽還有姑姑奶奶掙錢都是很辛苦的。五毛錢雖然不多,但是烤紅薯根本不值五毛錢一個,我們為什麼要花錢去買呢?”
“可是,可是我們已經答應長輩了啊。我不想做言而無信的人。”
姐妹倆僵持不下,誰也不讓誰。
徐婉寧發覺後,立刻走上前,問道:“怎麼了?你們倆怎麼吵架了?”
錦初語速飛快地將剛纔發生的事情同徐婉寧說了一遍。
“媽媽,我認為我冇有錯。烤紅薯怎麼能賣到五毛錢一個呢?那個老爺爺就是看我們是小孩子,所以纔會要高價。”
“但是我覺得初念妹妹也冇有錯。我就不去看了,我相信二哥的眼光。”徐婉寧從自己隨身揹著的挎包裡拿出來了兩份協議,將其中一份推到了陳堯麵前。“二哥,這是我這兩天擬定好的協議,你先看看,要是冇有問題的話,咱們就各自簽上自己的名字,然後就可以進行下一步的洽談了。”陳堯雖然不喜歡坐辦公室,但工作能力是毋庸置疑的,看一份協議對他來說不是難事。雖然他和徐婉寧有一道親戚關係在,但陳堯知道,搭夥做生意這種事情,必須得一開始就將各種可能遇到的問題...