第436章 人蔘鑒定之：蘆、皮、紋、體、須

平原地帶的農村爭奪水源差不多，都是為了爭奪生存資源。這個年代法律觀念淡漠，大家有事想的不是報官，而是打一架。一個屯子一旦表現的比較弱勢了，周圍其他的屯子自然就會一擁而上，爭奪原本屬於你的資源。你少一點，我就能多吃一口。不要說什麼自私，這是關乎自己，以及整個屯子生死存亡的大事，必然要拿命去拚。曾經有兩個村子，就是為了爭奪水源，連輕重機槍，火炮都動用了。“董書記，楊叔，不至於這麼嚴重吧？這件事因我而起...人蔘的幾品葉，並不能完美的展示出參齡，隻能是表現一個大概時間段。

人蔘的複葉生長和周圍的環境有關，環境比較好，水份、營養、陽光等外在條件好的話，複葉生長就會快很多，十年就能生長出一片複葉。

但是，如果周圍環境惡劣，不利於人蔘生長，也許二十年都不一定能夠長出一片複葉。

像園參，大棚參，可能用不了十年就能長成七品葉人蔘。

真正想要鑒定參齡，還需要從人蔘的蘆碗、鐵線文、形態、參須的多少，珍珠斑的多少來鑒定。

蘆碗，一般三十年以上的人蔘，也就是隻有燈台子，才能看到圓蘆碗，並且隨著時間越長，蘆碗也會越長，三十年以下的人蔘，蘆碗基本上冇有，或者蘆碗不怎麼顯眼。

人蔘的參須，並不是參齡越長，參須就越多，而是相反，人蔘達到一定參齡之後，參須就會逐漸的減少，參須會隨著參齡的增加，逐漸腐爛，成為人蔘的營養。

而珍珠斑則是人蔘的參須腐爛之後，形成的傷疤，人蔘足夠老，參齡足夠長，就會在人蔘上形成密密麻麻的珍珠斑點。

總結起來就是，蘆圓長，皮老黃，紋細密，體形美，鞭條須，珍珠斑點多，這些就是鑒定人蔘參齡的依據。

“紅軍哥，先吃飯吧！”大山拿著一隻烤野雞走過來，對劉紅軍說道。

“行！”劉紅軍坐在地上，也冇有客氣，直接接過烤野雞，吃了起來。

吃了幾口之後，又拿出自己帶著的水壺，喝了幾口。

“大山，你這烤雞的手藝見長啊！”劉紅軍撕下一個雞翅，慢慢的咀嚼著，對大山誇獎了一句。

“嘿嘿，紅軍哥，我這是專門請教了趙師傅，跟著他學的一點烤雞的方法。

趙師傅還專門送給我一些他調配的烤雞材料。”大山嘿嘿笑著說道。

“行，你小子有心了！

光是這份烤雞的手藝，就能讓你以後吃穿不窮！”劉紅軍笑道。

劉紅軍很快就把這一隻燒雞給吃完了，又喝了幾口水，感覺有三分飽。

“還有嗎？”

“有，你稍等！”大山說完，跑下山坡，不一會，又拿著一隻烤野兔上來。

“紅軍哥，你嚐嚐我烤的野兔！”說完期盼的看著劉紅軍。

“好，我嚐嚐！”劉紅軍笑著接過烤兔。

“可惜，醃製的時間還是有些短，不然更好吃。”大山有些惋惜的說道。

“已經很不錯了，冇有野兔的土腥味，肉一點也不柴，你在野兔肉上刷了雞油？”劉紅軍撕下一根野兔腿，吃了起來，一邊吃一邊對大山道。

“嗯！我先用醬油、大蔥末、蒜泥、白糖、黑胡椒麪、芝麻麵、生薑末等材料調配成料汁，然後用料汁把野兔浸泡一個小時。

然後烤的時候，再刷上雞油······”大山很高興的和劉紅軍說著自己烤製野兔的秘方。

“不錯！

等回家之後，讓你醃製夠一天，到時候，嚐嚐你這完整版的烤野兔。”劉紅軍笑道。

劉紅軍又把一隻烤野兔全都吃掉，這才感覺有了七八分飽。

“下午你們繼續尋找人蔘！

這裡能夠發現一株七品葉人蔘，說明這附近還會有其他的人蔘，說不準還能找到六品葉人蔘。”吃完飯之後，劉紅軍對錢勝利三人分派任務。

“對，不說六品葉，五品葉肯定會有！”錢勝利道。門獨戶，後來生了王家四兄弟。如今，王家四兄弟隻有老大老二結了婚，剩下的老三老四都已經二十五六，還冇結婚。好在，王家兄弟四個還比較團結。他們的策略就是，先集中力量給老大結婚，然後再集中力量給老二找媳婦，再往後老三，老四。上一次柳二保事件，王四魁就是去相親了，冇有跟著去。原本打算，明年開春之後，就給老三蓋房子，把媳婦娶進門的，明年再努力努力，把老四的房子也給解決了，結果發生了柳二保事件。不光是老四的房...